Schmetterlingskuchen backen: Einfache Anleitung und schnell gemacht !
Zutaten
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 200 g Milch
- 200 ml Öl
- 300 g Mehl
- 1 P. Backpulver
- 1 Block Zartbitterschokolade
- bunte Schokolinsen
- eine halbe Zitrone als Kopf
- 2 Salzstangen
Anleitungen
- Backofen auf 180 °C vorheizen
- Eier und Zucker in eine Schüssel geben
- 5 Min schaumig rühren
- Milch und Öl dazu geben
- 2 Min langsam weiter rühren
- Mehl und Backpulver dazugeben
- langsam eine halbe Minute verrühren
- den Teig in eine gefettete Herzform geben
- Backen:
- Heisluft : 180°C – 45 Min
- Ober/Unterhitze : 180 °C – 45 Min
- Zubereitung des Schmetterlings:
- Schokolade schmelzen
- den abgekühlten Kuchen einmal durchschneiden
- mit den runden Seiten wieder aneinander setzen
- aus der Mitte ein kleines Dreieck schneiden
- die Übergänge leicht abrunden
- den Kuchen mit der flüssigen Schokolade bestreichen
- die bunten Schokolinsen auf den Schmetterling verteilen
- die halbe Zitrone mit Schokolade bestreichen
- Augen aus Schokolinsen legen
- die Salzstangen als Fühler über den Kopf legen
- den Schmetterlingskuchen trocknen
Notizen
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