Zwiebeln und Knoblauch schälen

in kleine Würfel schneiden

einen Topf auf den Herd stellen

Öl darin erhitzen

Zwiebeln und Knoblauch anbraten

das Gulasch in Mehl wenden

in den Topf geben und kurz anbraten

Paprikapulver, Tomatenmark, Wasser und Vegeta dazugeben

ca. 40-50 Min bei kleiner Hitze köcheln lassen

immer wieder umrühren

Paprika in kleine Würfel schneiden

5 Min vor dem Ende zu dem Gulasch geben

falls die Soße zu dünn ist, Speisestärke zum Gulasch geben

dafür die Speisestärke mit dem Wasser zu einem Brei verrühren

diesen Brei dann in der letzten Minute zum Gulasch geben

mit Salz abschmecken und servieren