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Frischkäse-Dip im Möhrenkleid !

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen 6 Portionen

Zutaten
  

  • 300 g Sahne-Frischkäse
  • 1 TL Zwiebel-Knoblauch-Paste
  • 1 TL Apfelessig
  • 1/2 TL Senf
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 Möhren
  • 1 Hand voll Rucola oder 1 Bund Petersilie

Anleitungen
 

  • Schnitzelwerk einsetzten
  • Kegel für grobe Rasbeln einsetzten
  • die Möhren schälen
  • in das Schnitzelwerk geben
  • darunter eine Schale stellen
  • die MPG auf Stufe 3 stellen
  • die Möhren raspeln
  • Delica’Tool ( rote Rührarm) einsetzen
  • den Frischkäse in die Schüssel der MPG geben
  • Apfelessig, Senf, Salz, Pfeffer und die Zwiebel-Knoblauch-Paste dazu geben
  • Stufe 2- 1 Minute
  • den Dip auf eine Platte geben
  • diesen oval zu einer Möhre verstreichen
  • oben breiter und unten schmaler werden
  • darauf verteilen wir die Möhrenraspeln
  • bis der ganze Frischkäse-Dip bedeckt ist
  • oben an der breiten Stelle, den Rucola hinein stecken
  • nun sollte dein Dip wie eine Möhre mit grün aussehen
  • bis zum servieren abgedeckt in den Kühlschrank stellen
  • Shred & Slice mit Scheibe H einsetzten
  • die Möhren schälen
  • in das Schnitzelwerk geben
  • Stufe 4 – 1 Minute
  • die Möhren raspeln und herausnehmen
  • Schneebesen einsetzen
  • den Frischkäse in die Preppie geben
  • Apfelessig, Senf, Salz, Pfeffer und die Zwiebel-Knoblauch-Paste dazu geben
  • Stufe 2- 1 Minute
  • den Dip auf eine Platte geben
  • diesen oval zu einer Möhre verstreichen
  • oben breiter und unten schmaler werden
  • darauf verteilen wir die Möhrenraspeln
  • bis der ganze Frischkäse-Dip bedeckt ist
  • oben an der breiten Stelle, den Rucola hinein stecken
  • nun sollte dein Dip wie eine Möhre mit grün aussehen
  • bis zum servieren abgedeckt in den Kühlschrank stellen
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