das Knet und Mahlwerk einsetzten
Milch,Hefe, Zucker,Butter, Mehl und Ei in den Topf geben
Teig P1- komplett durchlaufen lassen ( 2:30 kneten und 40 min Ruhen)
Die Streusel:
Mehl, Zucker, Vanillezucker und kalte Butter in eine Schüssel geben
zu Streuseln, Krümmel verarbeiten
Backofen auf 170°C vorheizen
Die Form gut buttern
den Teig in die Form geben und mit dem Teigschaber gleichmäßig verteilen
die Vanillecreme hinein geben
zum Schluß die Streusel auf den Puddingkuchen verteilen