Schmetterlingskuchen backen: Einfache Anleitung und schnell gemacht !
Zutaten
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 200 g Milch
- 200 ml Öl
- 300 g Mehl
- 1 P. Backpulver
- 1 Block Zartbitterschokolade
- bunte Schokolinsen
- 1/2 Zitrone als Kopf
- 2 Salzstangen für die Fühler
Anleitungen
in der WMF Avantgarde oder Krups Prep&Cook
- Backofen auf 180°C vorheizen
- Knet- und Mahlwerk einsetzen
- Eier und Zucker in den Topf geben
- Stufe 6 – 5 Min
- Milch und Öl dazu geben
- Stufe 6 – 2 min
- Mehl und Backpulver dazugeben
- Stufe 4 – 30 Sek
Backen:
- Ober/Unterhitze : 180 °C – 40-50 Min
Zubereitung des Schmetterlings:
- Schokolade schmelzen
- den abgekühlten Kuchen einmal durchschneiden
- mit den runden Seiten wieder aneinander setzen
- nun werden die Flügel modelliert
- aus der Mitte ein kleines Dreieck schneiden
- die Übergänge leicht abrunden
- den Kuchen mit der flüssigen Schokolade bestreichen
- die bunten Schokolinsen auf den Schmetterling verteilen
- die halbe Zitrone mit Schokolade bestreichen
- Augen und Mund aus Schokolinsen legen
- die Salzstangen als Fühler über den Kopf legen
- den Schmetterlingskuchen trocknen
in der Krups Master Perfect Gourmet:
- Backofen auf 180°C vorheizen
- Schneebesen einsetzten
- Eier und Zucker in die Schüssel geben
- Stufe 4 – 3 Min
- Milch und Öl dazu geben
- Stufe 2 – 2 Min
- Mehl und Backpulver dazugeben
- Stufe 3 – 1 Min
Backen:
- Heissluft : 180°C – 40-50 Min
- Ober/Unterhitze : 180 °C – 40-50 Min
Zubereitung des Schmetterlings:
- Schokolade schmelzen
- den abgekühlten Kuchen einmal durchschneiden
- mit den runden Seiten wieder aneinander setzen
- nun werden die Flügel modelliert
- aus der Mitte ein kleines Dreieck schneiden
- die Übergänge leicht abrunden
- den Kuchen mit der flüssigen Schokolade bestreichen
- die bunten Schokolinsen auf den Schmetterling verteilen
- die halbe Zitrone mit Schokolade bestreichen
- Augen und Mund aus Schokolinsen legen
- die Salzstangen als Fühler über den Kopf legen
- den Schmetterlingskuchen trocknen
Hast du das Rezept ausprobiert?Dann verlinke @machwasleckeres und benutze den #machwasleckeres