Schokolade schmelzen
den abgekühlten Kuchen einmal durchschneiden
mit den runden Seiten wieder aneinander setzen
nun werden die Flügel modelliert
aus der Mitte ein kleines Dreieck schneiden
die Übergänge leicht abrunden
den Kuchen mit der flüssigen Schokolade bestreichen
die bunten Schokolinsen auf den Schmetterling verteilen
die halbe Zitrone mit Schokolade bestreichen
Augen und Mund aus Schokolinsen legen
die Salzstangen als Fühler über den Kopf legen
den Schmetterlingskuchen trocknen