die Wurzel und schlechte Blätter von den Frühlingszwiebeln entfernen
in ganz kleine Würfel schneiden
die Paprika waschen, vom Kerngehäuse befreien
in kleine Stücke schneiden
das Gehacktes in eine Schüssel geben
die Gewürze und Kräuter dazu geben
das Ajvar dazu geben
die Paprika, den Käse und Frühlingszwiebeln hinein geben
alles gut durchmischen
den Blätterteig ausrollen
die Hackfleischmasse gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen
nun von der kurzen Seite her aufrollen
einmal in der Hälfte durchschneiden
auf das Gitter im Airfryer- Korb legen