den Schneebeseneinsatz (oder den Schmetterlingsaufsateinsetzen

die 3 Becher Sahne in den Topf geben

den Deckel verriegeln und manuell einstellen: Stufe 9 – 1:30 min bis 2 min

den Stopfen herausnehmen, um Blickkontakt aufzunehmen

bei Bedarf die Zeit anpassen,bis die Sahne steif ist

die Sahne ist steif, wenn man den Behälter mit der Sahne auf den Kopf drehen kann und sie sich nicht bewegt

allerdings nicht zu lange schlagen, sonst hast du Butter gemacht

die Sahne umfüllen

der Topf muss aber nicht ausgespült werden

den Schneebeseneinsatz wieder einsetzen (oder den Schmetterlingsaufsatz)

die Schokolade in den Topf geben und die Schokolade schmelzen bei: Stufe 1 – 50 Grad – 7 min einstellen (eventuell nach der Hälfte der Zeit mal kontrollieren ob sich alles gleichmäßig auflöst)

und 100 g Schokolade hacken

die gezuckerte Kondensmilch in den Topf dazugeben und verühren lassen: Stufe 4 – 1 min

die gehackte Schokolade in den Topf geben

die geschlagene Sahne in 2 Portionen unterheben lassen

die eine Hälfte der Sahne dazugeben und manuell auswählen: Stufe 1 – 1:30 min

die andere Hälfte der Sahne dazugeben und nochmals dasselbe Programm wählen: Stufe 1- 1:30 min

eventuell ungleichmäßige Stellen mit einem Spatel durchrühren

die Masse in eine gefriergeeignete Dose geben und mindestens 6 Stunden ins Eisfach stellen, besser noch über Nacht

den Behälter 5-10 min vor dem Servieren aus dem Eisfach holen und etwas antauen lassen und dann mit einem Löffel mit heißen Wasser aufgewärmt Kugeln formen

mit Streuseln, Keksen oder Sahne verzieren und sofort servieren