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Erdbeere-Vanille-Amaretto-Marmelade
Preppie-and-me
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Vorbereitungszeit
20
Minuten
Min.
Zutaten
▢
1
kg
Erdbeeren
TK aufgetaut oder frische
▢
500
g
Gelierzucker 2:1
▢
50
ml
Amaretto
▢
1
Vanilleschote
▢
sterilisierte Marmeladengläser
Anleitungen
Erdbeeren in einen Topf geben
mit dem Pürierstab fein pürieren
die Vanilleschote aufschneiden und das Vanillemark herauskratzen
das Vanillemark, den Amaretto und den Zucker zu den Erdbeeren geben
unter ständigen Rühren 15 Min lang kochen
in sterilisierte Marmeladengläser füllen, verschließen und erkalten lassen
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Viel Spaß beim zubereiten und genießen.
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