Apfelcrumble

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 25

Portionen 4 Portionen

Kochutensilien

* Backschale

Zutaten

80 g Cornflakes
60 g Mehl
120 g Haferflocken zart
85 g brauner Zucker
1 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker
80 g weiche Butter
250 g Apfelstücke
60 g gehackte Nüsse
1/2 TL Zimt
1 TL Vanillezucker
4 Joghurts zum servieren

Anleitungen

den Backofen auf 180 °C vorheizen
die Cornflakes in eine hohe Schüssel geben und mit der Hand zu großen Krümmel verarbeiten
die gehackten Nüsse unterrühren und beiseite stellen
Haferflocken, Zucker Backpulver, Vanillezucker und Mehl miteinander vermischen
die weiche Butter dazugeben und zu Streuseln verarbeiten
die Apfelstücke mit Zimt und dem Vanillezucker vermischen
die Haferflocken Streusel in eine gefettet *Auflaufform geben (unsere war ca. 23 x 20 cm groß)
die Apfelstücke darauf verteilen und mit der Cornflake -Nussmischung bestreuen
die *Auflaufform in den Backofen stellen (zweite Schiene von unten)
Backen:
Heißluft: 180°C – 25 Min
Sobald die Oberfläche hell braun ist, ist das Crumble fertig

Notizen

Backen in der Cake Factory: die Form in die Cake Factory einsetzen, vorheizen ist nicht nötig das Blechkuchen-Programm P1 auf 30 min einstellen und starten die Form in die Cake Factory einsetzen, vorheizen ist nicht nötig das Blechkuchen-Programm P1 auf 30 min einstellen
Backen im Airfryer
die Form in den Korb des Airfryers stellen
manuell: 180 Grad -15 Min
das Crumble ist fertig, wenn es immer noch schön hell, maximal leicht gebräunt ist
Zum servieren das Crumble in eine Schale geben mit dem Joghurt zusammen servieren