den Feta mit den Händen grob zerbröselt in eine Rührschüssel geben

anschließend den Feta weiter zerkrümeln (beispielsweise mit einer Gabel)

Frischkäse, Olivenöl, Pfeffer und Milch dazugeben

den Bärlauch grob schneiden und am Ende unterrühren (je weniger verarbeitet desto besser)

am Besten schmeckt der Dip, wenn er ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen kann (aber auch frisch ist er sehr lecker)