Brokkoli-Salat
Brokkolisalat ? Einen Brokkoli roh als Salat, schmeckt das ? Ich kann dir dazu nur eines sagen. Ja, sogar richtig gut.
Kochutensilien
- 1 Knet und Mahlwerk
Zutaten
- 1 Kopf Brokkoli
- 1 rote Paprika
- 1 Apfel
- 1 Tüte Pinienkerne
- 30 g Olivenöl
- 20 g Balsamicoessig
- 1 TL Agavendicksaft oder Honig
- 1 1/2 TL Senf
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Anleitungen
- den rohen Brokkoli in Röschen teilen
- Paprika vierteln und entkernen
- den Apfel vierteln und entkernen
- Knet- und Mahlwerk
- alle Zutaten in den Topf geben
- Stufe 12 - 5 Sek
- falls das Gemüse und Obst noch zu grob ist, 5 Sek verlängern
- Sofort servieren!
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