die Eier, Zucker und das Öl in eine Schüssel geben

mit den Rührstäben des Mixers oder einer Küchenmaschine 5 Minuten rühren

den Backofen auf 180 °C vorheizen

der Teig muss sehr fluffig und hellgelb sein

den Rest dazu geben

mit mittlerer Geschwindigkeit ca. 30 Sek verrühren

den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform (30 * 11 cm) geben

auf die zweite Schiene von unten in den Backofen stellen

Backen:

Ober/Unterhitze: 200°C – 50 Min

Heißluft: 180°C – 50 Min