Grießbrei
Kochutensilien
- Kochtopf und Holzlöffel
- Messer und Holzbrettchen
Zutaten
- 800 ml Milch
- wenn du den Grießbrei nur mit Milch machst bitte 200 ml mehr
- 200 ml Sahne
- 60 g Zucker
- 100 g Weichweizengrieß
- 1 Vanilleschote
- optional: Früchte und Zimt
Anleitungen
- Vanilleschote längs aufschneiden
- Vanillemark heraus kratzen
- Milch mit der Sahne, dem Zucker, der Vanilleschote und dem Vanillemark aufkochen
- Weichweizengrieß hineingeben
- unter ständigen Rühren ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen
- Vanilleschote entfernen
- in Dessertschalen füllen und abkühlen lassen
Notizen
Tipp: Mit Zimt oder Früchten kombiniert schmeckt der Grießbrei auch hervorragend!
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