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Nudel One Pot mit knackigem Gemüse

So kochst du ein schnelles Mittagessen, welches mit knackigem Gemüse und einer cremigen Frischkäsesoße besticht und innerhalb von 20 Minuten auf dem Tisch steht.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen 4 Portionen

Kochutensilien

  • 1 Topf
  • 1 Kochlöffel

Zutaten
  

  • 500 g TK Gemüse z.B. französische Art
  • 250 g Nudeln z.B. Farfalle
  • 200 g Frischkäse natur
  • 600 ml Wasser
  • 1-2 TL Salz
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL italienische Kräuter

Anleitungen
 

  • alle Zutaten bis auf die Nudeln zusammen in einen Topf geben und heiß werden lassen
  • die Nudeln dazugeben
  • immer wieder umrühren und so lange garen bis die Nudeln gar sind
  • Richtwert für die Garzeit: Minutenangabe auf der Nudelverpackung + 2-3 min
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