Go Back
+ servings

Spitzkohl-Gurken-Salat

Mach was Leckeres
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen 6 Portionen

Zutaten
  

  • 1/2 Spitzkohl
  • 3/4 Schlangengurke o. 3 Landgurken aus dem Garten
  • 2-3 EL Dill frisch o. gefroren
  • 1/2 TL Zucker
  • 3 Umdrehungen frischen Pfeffer aus der Mühle
  • Salz ca. 1 Tl
  • 3 EL Mayo
  • 1/2 Becher Schmand

Anleitungen
 

  • einen Spitzkohl halbieren und den Strunk entfernen
  • eine Hälfte des Spitzkohls etwa in 5 längliche Teile zerschneiden, sodass sie durch die breitere Öffnung im Deckel des Schnitzelwerks passt
  • das Schnitzelwerk "Shred & Slice" aufsetzen und Scheibe "H" einlegen
  • den Deckel schließen und die Preppie starten
  • die Kohlteile nacheinander durch die breitere Öffnung reiben lassen
  • den Kohl in eine Schüssel geben und einmal gut durchmassieren
  • die Gurke ein paar Mal zerteilen und auf die gleiche Art und Weise schreddern
  • ebenfalls in die Schüssel geben, sowie alle anderen Zutaten dazugeben und einmal durchmischen
  • etwa 30 min ziehen lassen und dann servieren
Hast du das Rezept ausprobiert?Dann verlinke @machwasleckeres und benutze den #machwasleckeres