Backofen vorheizen

Knet und Mahlwerk

Eier und Zucker in die Preppie geben

Stufe 6- 2 Min

das Öl und die Milch hinzugeben

Stufe 6- 2 Min

Zitronensaft, Zitronenabrieb, Backpulver,Vanillezucker und Mehl hinzugeben

Stufe 4- 1 Min

eine Kastenform einfetten

den Teig hinein geben

Backen:

Heißluft: 150 °C – ca.30-40 Min

Ober-Unterhitze: 170 °C – ca.30-40 Min

Garprobe: mit einem langen Holzspieß in die dickste Stelle des Kuchen picksen

klebt kein Teig mehr daran, ist der Kuchen fertig

wenn der Kuchen fertig ist, diesen aus dem Backofen nehmen

aus der Form kippen und auf einem Rost auskühlen lassen

Guss:

1 Saft von einer halben Zitrone

300 g Puderzucker

den Puderzucker in eine Schüssel geben

den Saft der Zitrone dazugeben und solange verrühren, bis sich ein dickflüssiger Brei gebildet hat

kräftig rühren, damit sich keine Klumpen bilden

den Kuchen damit bestreichen, trocknen lassen und servieren