Waffelkekse
Kochutensilien
- WMF Avantgarde oder Krups Prep&Cook
- Knet und Mahlwerk
Zutaten
- 3 Eier
- 2 P. Vanillezucker
- 150 – 200 g Zucker kommt darauf an wie süß ihr sie mögt
- 100 g Margarine
- 200 ml Milch
- 600 g Dinkelmehl 630
- Puderzucker zum Bestreuen
- optional Kuvertüre
- optional Streusel
Anleitungen
- Knet- und Mahlwerk einsetzen
- Eier, Vanillezucker und Zucker in den Topf geben
- Magarine, Milch und Mehl hinzugeben
- Teigprogramm P1, also 2:30 Min kneten lassen
- in der Zwischenzeit das Waffeleisen vorheizen lassen
- jeweils einen gehäuften Teelöffel in jede Kammer geben
- ausbacken lassen und abkühlen
- vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen
Notizen
Tipp: Kuvertüre schmelzen
und die Waffelkekse darin tauchen
und mit Streuseln dekorieren
und die Waffelkekse darin tauchen
und mit Streuseln dekorieren
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