Chicken Salad Bowl
Ein knackiger Salat, mit tollen bunten Gemüse, dazu ein herzhaft gewürztes Hähnchenfilet. Alles schön in einer Schale angerichtet. In der Mitte ein Klacks Sour Cream und dazu ein knuspriges Brot.
Kochutensilien
- 1 Airfryer
Zutaten
für die Fleischmarinade:
- 2 TL Paprika gehäuft
- 1 TL Curry gehäuft
- 1 TL Salz gehäuft
- 1 TL Pfeffer gehäuft
- 1 TL Rauchpaprika
- 1 TL Oregano
- 1 EL Zwiebel-Knoblauch-Paste
- 3 EL Olivenöl
- 4 Hähnchen-Filet
für den Salat:
- 1/2 Eisbergsalat
- 4 Radieschen
- 4 Tomaten
- 1 Schlangengurke
- 1 kl. Dose Mais
Anleitungen
für die Marinade:
- alle Gewürze in eine Schüssel geben
- die Zwiebel-Knoblauchpaste dazu geben
- das Olivenöl hinzu geben und alles umrühren
- die Hähnchen-Filet in eine Tüte oder Schüssel mit Deckel geben
- nun die Gewürz-Öl-Mischung dazu geben
- alles miteinander vermischen und für 15 Min in den Kühlschrank legen (max. bis 24 Stunden)
Garen im Airfryer
- die Filets in den Airfryer Korb legen
- Hähnchenprogramm (200°C)- 20 Minuten
Garen in der Pfanne:
- die Pfanne vorheizen
- 1 EL Öl dazu geben
- die Filets auf mittlerer Stufe pro Seite 8 - 10 Minuten garen
Salat anrichten:
- den Eisbergsalat in mundgerechte zupfen
- die Radieschen in Scheiben schneiden
- die Tomaten vierteln und die Gurke in Scheiben schneiden
Bowl anrichten:
- das Fleisch in Streifen schneiden
- den Salat und das Gemüse in einer Schüssel nacheinander anrichten
- das Fleisch in Streifen geschnitten dazu legen
- in die Mitte Sour Cream oder Dip deiner Wahl dazugeben
Notizen
Tipp: mit Baguette servieren
Hast du das Rezept ausprobiert?Dann verlinke @machwasleckeres und benutze den #machwasleckeres