Unser italienisches Menü – als Dolci: Leichte Quark-Joghurt-Creme mit leckeren Cantuccini und Erdbeeren!!
Lust auf eine Nachspeise, die so leicht wie eine Sommerbrise und dabei unwiderstehlich lecker ist? Unsere Quark-Joghurt-Creme mit knackigen Cantuccini und saftigen Erdbeeren ist der perfekte Genuss!
Zutaten
- 500 g Quark
- 500 g Joghurt
- 200 g Sahne
- 50 ml Vanillesirup ich habe Le Sirop de Monin Vanille verwendet
- 1 Vanillezucker
- 500 g Erdbeeren
- 250 g Cantuccini ich habe Ghiottini i Canutcchini alle mandorle verwendet
Anleitungen
- Quark, Joghurt und Sahne in eine Schüssel geben
- mit dem Handrührgerät ca. 3 Min bei mittlerer Stufe cremig schlagen
- Vanillesirup und Vanillezucker dazugeben
- noch einmal eine Minute auf mittlerer Stufe durchrühren
- die Erdbeeren waschen und vierteln, 6 Erdbeeren ganz lassen
- die Cantuccini zerkleineren
- 2 El Cantuccini in 6 Dessertgläser verteilen
- Erdbeeren darauf verteilen
- 3 El Creme darauf geben
- die Cantuccini in die Mitte der Creme verteilen
- darauf Erdbeeren verteilen und servieren
Notizen
Ich wünsche euch viel Spass und guten Appetit
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