Let’s cook
Quelle unbekannt
Willkommen auf unserer Seite mit Rezepte für den Krups Cook4Me. Hier findest du alle Rezepte die wir mit dem Cook4Me kreiert haben. Solche Klassiker wie z.B Gulasch, Rouladen oder Paprikaschoten. Ganz klar bieten wir auch das ein oder andere außergewöhnliche Rezepte an, wie z.B Boeuf Bourguignon.
Was ich erst jetzt entdeckt habe
Vor kurzem habe ich erst entdeckt, wie wunderbar der Cook4Me sich für Suppen und auch Onepot-Gerichte eignet. Irgendwie hatte ich das überhaupt nicht bedacht, jetzt wird er dafür immer öfter genutzt. Das schöne ist ja, das es nach der längeren Heizphase dann aber doch schnell geht. So braucht die Hühnersuppe nicht mehr 4-6 Stunden, sondern sie ist in 2 Stunden fertig.
Wenn du uns folgst, dann weißt du sicherlich, dass ich (Iris) umgezogen bin. Leider ist die Küche nun deutlich kleiner als vorher. Das ist natürlich schwierig, weil ich nicht alle Geräte in der Küche stellen kann. Auch möchte ich nicht, dass die ganze Arbeitsfläche voll gestellt ist. So habe ich mir ein Regal auf Rollen bei Ikea gekauft und da stehen schon mal drei meiner Geräte. Das reicht allerdings nicht, so besorge ich mir noch eines. Jetzt benutzte ich die einzelnen Koch-Geräte auch wieder öfter, ja, auch den Cook4Me. Ich mag die Kugel so gerne.
Auch haben wir einen Krups Cook4Me in unserem Ferienhaus. Dort nutzen wir das unter Druck-Garen total gerne. Wenn man Abends glücklich aber Hungrig und Müde vom Strand kommt, möchte ich mich nicht noch stundenlang in die Küche stellen und für die Familie kochen. Da habe ich die tollen Eigenschaften des Cook4 Me sehr zu schätzen gelernt.
Schau dich gerne mal hier um. Wir haben eine kleine Auswahl hier zusammengestellt. Viel Spaß beim stöbern und wir wünschen dir ein leckeres Inspirieren. Einfach auf den Link drücken und du hüpfst direkt zu der passenden Kategorie.
Vegetarische Gerichte:
Hier findest du eine bunte Auswahl an vegetarischen Gerichten, die auch im Cook4Me zubereitet werden können.
Ups, diese Spate hat noch Potenzial :-). Da wird das ein oder andere Gericht ganz sicher dazu kommen.
Fleischgerichte:
Hier spielt der Cook4Me seine Stärken aus. Bei allen Schmorgerichten ist der Cook4Me meine Nummer 1. Anbraten, schmoren und unter Druck. Wer kann das alles in einem besser als der Cook4Me, oder nicht ?
Gerichte mit Gehacktes :
Der Krups Cook4Me und Zubehör:
Hier stellen wir dir unsere Cook4Me Varianten vor. Und auch den Crisp-Deckel wirst du hier finden. Eine kleine Einführung in die Welt des Cook4Me erwartet dich hier. Was ist der Cook4Me überhaupt und was kann er alles. Wofür braucht man den Crisp Deckel. All das erfährst du unter diesem Absatz.
Was ist der Cook4Me überhaupt ?
Ein Multikocher, so macht Krups Werbung dafür. In den Gruppen wird immer wieder vom Schnellkochtopf geredet. Was dieser runde Cook4Me ist und was man mit ihm so alles anstellen kann, dazu haben wir die Testberichte vom Cook4Me+connect und dem Cook4Me touch mit auf diese Seite gestellt. Begeistert sind wir auf jeden Fall. Er ist eine große Bereicherung für unseren Kochalltag geworden.
Es ist mir wichtig zu sagen, dass der Krups Cook4Me kein reiner Schnellkochtopf ist. Er wird zurecht Multifunktionskocher genannt. In dem 4 l Topf lassen sich sehr viele unterschiedliche Leckereien zaubern. Nehmen wir mal die Schmorgerichte. Einfach auf Schmoren stellen und zack ist das Gericht fertig. Slow Cooking bei einer Temperatur von 75°C funktioniert auch wunderbar. Besonders gut gefällt mir, das die Zutaten richtig kross angebraten werden können, bevor sie weiterverarbeitet werden, z.B per Garen unter Druck. Neu hinzugekommen beim Cook4me Touch ist die Dampfgarfunktion. Diese habe ich bisher allerdings noch nicht getestet.
Ein wirklich multifunktionales Gerät ist unser Cook4Me. Wir nehmen ihn auch jährlich mit in den Urlaub. Er ist schön handlich und hat Platz auf dem kleinsten Raum. Auch passt er wunderbar in einen Wohnmobil oder Wohnwagen. Wir nutzen ihn im Urlaub in unserer kleinen Outdoor-Küche. Dort ist er schnell auf und wieder abgebaut. Wenn das Essen fertig ist, nehme ich einfach den Innentopf heraus und serviere es im Topf. Durch die Plastikgriffe lässt sich der Topf ganz leicht heraus nehmen. Und in die Spülmaschine kann er auch.
Was kann ich darin zubereiten ?
Er ist das richtige Gerät für Schmor- und Bratgerichte, eine große Bereicherung bei One Pots und Suppen. Da spielt der Cook4Me seine großen Stärken aus. Erst wird angebraten und danach unter Druck gekocht. Wunderbar. Das Fleisch ist schön zart, alle Aromen bleiben erhalten und während der Cook4Me das Gericht zu Ende gart, kannst du dich um andere Dinge kümmern, z.B ganz entspannt ein Kaffee trinken 🙂
Ich denke man kann auch auf zwei Etagen in dem Cook4me kochen, beispielsweise gart auf dem Topfboden das Fleisch mit Soße und im dazugehörigen Garkörbchen darüber Kartoffeln und Blumenkohl. Das werde ich auf jeden Fall bald mal testen. Ob es funktioniert? Ich werde berichten. Ihr werdet bestimmt schon bald darüber lesen können.
Ja, er kann auch ordentlich Dampf ablassen bzw. Schnellkochen. Wenn es hier schnell gehen muss, sind 1 Kilo Kartoffeln in 15 Minuten gar. Oder der One Pot mit Nudeln ist in 7 Minuten fertig. Bitte stellt ihn unter einen Dampfabzug.Er dampft von alleine ab. Man muss also auch beim Schnellkochen nicht daneben stehen. Er gibt ein akustisches Signal von sich, sobald er fertig ist. Vorher lässt sie ordentlich Dampf ab. Das hat mich ziemlich beeindruckt.
Verzögertes Kochen
Toll ist auch, dass man mit ihm verzögert kochen kann. So kann man den Cook4me+ oder Cook4me+connect beispielsweise am Morgen programmieren und er gart dann zum angegebenen Zeitpunkt und springt automatisch in die Warmhaltefunktion. Sobald man Heim kommt, ist das Essen fertig. Ist das nicht wunderbar?
Mein Mann hat sich in die Küche verirrt und ich kann dir sagen, das Ergebnis war super lecker. Ja, ich war sehr skeptisch, da er sich nur selten in die Küche zum Kochen traut. Noch seltener nimmt der den Cook4Me zum Kochen. So hat er uns schon den ein oder anderen Sonntag überrascht. Er kocht nicht nur, er kauft auch dafür ein und stellt das Rezept zusammen. Ich darf zum Aufräumen in die Küche kommen, daran arbeite ich aber gerade, dass er das auch noch übernimmt :-). Das ein oder andere Gericht von meinem Mann wirst du hier wiederfinden. Zum Beispiel hat er uns das Boeuf Bourguignon zubereitet. Ich war sehr skeptisch, muss ich gestehen. Du kannst dir nicht vorstellen, wie begeistert wir waren. Selbst die Kinder konnten nicht genug davon bekommen.
Der Cook4Me wird auch auf der nächsten Party eingesetzt, meine Gulaschkanone heißt Cook4me. Der große Vorteil ist die Warmhaltefunktion. Die elegante Kugel wird bei unserem nächsten Buffet eine große Rolle spielen. Und auch Sous vide ist bei uns zu Hause ein ganz großes Thema. Dafür ist der Cook4me+ ziemlich gut geeignet. Mein Mann freut sich schon riesig, das bald auszuprobieren. Wir lassen euch wissen, wie es gelungen ist.
Krups Extra Crisp Deckel
Was ist das überhaupt Dieser Krups Exrta Crips Deckel ? Dieser Deckel verwandelt unseren Cook4Me in eine Heißluftfritteuse. So richtig konnte auch ich mir darunter nichts vorstellen. Also einfach mal ran an den Deckel. Ja und schon war er eingeweiht. Was soll ich sagen, die Ergebnisse waren bisher alle richtig gut. Die Pommes, Nuggets oder auch Hähnchenschenkel waren perfekt gegart. Und es passt auch das ein odere andere rein Auch für den Deckel haben wir einen Testbericht geschrieben. Diesen findest du auch auf dieser Seite.
Das kann der Krups Cook4Me Extra Crisp-Deckel
Der Cook4Me Extra Crisp-Deckel verwandelt den Cook4me also in eine Heißluftfritteuse und macht den Cook4me an sich noch deutlich vielseitiger als er bisher eh schon war. Der Cook4me als Multikocher ist ja eher auf das Garen und Kochen von Zutaten spezialisiert als auf das Überbacken und Frittieren. Mit dem Cook4Me Extra Crisp-Deckel hat man nun viel mehr Möglichkeiten Gerichte zuzubereiten, die einfach und bequem mit einem Gerät durchgeführt werden können.
Aber wie kannst du dir das genau vorstellen? In einer Heißluftfritteuse bzw. in einem Airfryer werden am meisten trockene Speisen zubereitet, die möglichst knusprig werden sollen, wie zum Beispiel Pommes. Im Gegensatz zum Ofen ist die Luftverteilung im Heißluftfritteusen-Ofen ganz anders, sie wird eher von oben erzeugt, weshalb es sich lohnt Pommes usw. zwischendruch mal durchzuschütteln, bzw zu wenden. Deshalb werden die zubereiteten Produkte aber auch besonders knusprig und schmecken deutlich besser als aus einem konventionellen Ofen. Im Gegensatz zur herkömmlichen Fritteuse, die in einer Menge Fett frittiert, kommt eine Heißluftfritteuse ganz ohne Öl aus oder braucht nur sehr kleine Mengen Öl (z.B. 1 Teelöffel). Essen aus der Heißluftfritteuse und so auch im Cook4me mithilfe des Cook4Me Extra Crisp-Deckels wird so deutlich gesünder zubereitet und lässt sich somit besser in die gesunde & figurbewusste Küche integrieren.
Auf dem Display des Extra Crisp Deckels kann man zwischen 5 Programmen wählen, 4 vorinstallierte Programme sind eingespeichert und ein manuelles Programm steht auch noch zur Verfügung. Von links nach rechts sind folgende Programme zu finden:
- P1: Braten – etwa für Hähnchenschenkel oder ähnliches
- P2: Grillen – geeignet zum Überbacken oder Bräunen von Speisen
- P3: Frittieren – geeignet für Pommes, Spiralkartoffeln oder ähnliches
- P4: Backen – geeignet für Kuchen oder andere gebackene Süßspeisen
- P5: manuelles Programm – Zeit und Temperatur kann nach eigenen Vorlieben ausgewählt werden
So lässt sich der Cook4Me ganz lässig über den Deckel bedienen und ich muss sagen, die Pommes, die ich zur Probe darin gemacht habe, waren super lecker.