Herzhaftes Halloween Snack-Bread: Gruselig & Lecker

vor 6 Stunden

👻 It´s Halloween Time ! Brauchst du noch eine leckere Idee für deine Halloween-Party? Wie wäre es mit einem herzhaften Snack-Bread. Er ist ein wahrer Hingucker auf deinem Tisch🎃!

Eine komplette Anleitung findest du in diesem Beitrag. Ich wünsche dir ganz viel kreativen Spaß

Springe zum Rezept. Entscheide selber, wie du das Rezept zubereiten möchtest:

mit deinem Backzubehör

Nun ist schon wieder Oktober und an was denke ich sofort ? An zwei Dinge. Am 1.10 ist unser Hochzeitstag und am 31.10 ist der Geburtstag meines Mannes. Und natürlich Halloween. Das feiern wir auch regelmäßig und gerne. Und feiern den Geburtstag als Halloween-Party. Das machen wir seit vielen Jahren. Nun allerdings hat unsere Tochter Halloween übernommen. Sie feiert es mit ihren Freundinnen und wir sitzen gemütlich mit Freunden beisammen. So haben wir alle was davon.

Halloween bei uns:

Selbstverständlich wird auch das Haus ein wenig auf Halloween eingestimmt. Nicht mehr so viel wie früher, aber ein paar schaurige Gegenstände werden schon herausgeholt. Unser Eingangsbereich ist z.B mit schwebenden Hexenhüten und Kerzen dekoriert. Und dann ist da ja noch das Buffet. Das darf auf keinen Fall fehlen. Und es darf auch ein wenig gruselig sein. Wir mögen es, wenn es noch einigermaßen appetitlich ausschaut. Es darf ruhig ein wenig schaurig sein, aber mehr auch nicht. Schließlich möchten wir es ja auch verspeisen.

Zu diesem Zweck habe ich dir heute ein fleischiges Snack-Board mitgebracht. Und dazu gibt es Käse-Gespenster in Form von Weichkäse und auch Burrata (eine Sonderform des Mozarellas, mit weichem Kern). Dazu kannst du legen was du oder die Gäste am liebsten mögen. Bei uns waren es Fleischwurst, Käsewürfel, Salamischeiben, Tomaten, kleine Gurken, ein paar Nüsse und Oliven. Ein wenig Antipasti dazu, dazu noch ein paar herzhafte Blätterteigstangen, Chips und Cräcker. Fertig ist unser herzhaftes Snackboard.

Ich serviere sehr gerne ein Büffet mit verschiedenen Leckereien. Ein süßes Snackboard habe ich dir am letzten Donnerstag vorgestellt. Wie schaut es noch mit Spinnen-Cupcakes oder Blut-Cookies aus ?Zu Halloween ist viel erlaubt. Das nutze ich auch gerne kulinarisch aus.

auf einem schwarzen Untergrund befindet sich verschiedene Snacks. Ein Halloween -Snackbread Halloween

Diese Zutaten brauchst du für das herzhafte Snack-Bread:

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Einen Gummihandschuh, rohen Schinken, Burrata, Oliven, Antipasti, eingelegte Gurken, Goudakäse am Stück, Fleischwurst-Scheiben, Salami Scheiben, Nüsse, Blätterteigstangen, * Zuckeraugen und *Holzstäbe

So einfach wird unser Snack-Board gemacht:

Für das wild aussehende herzhafte Snack-Bread bläst du den Gummihandschuh auf. Nun wird der Schinken darum gewickelt. Diese fleischige Hand wird mittig auf unser Snack-Board gelegt. Nun alle anderen Zutaten rundherum legen. Die Fleischwurst und Salami-Scheiben auf Holzspießchen aufreihen und darauf legen. Den Weichkäse mit Mit schwarzer *Lebensmittelfarbe die Augen aufkleben und einen Mund zeichnen. Auf den Burrata aus Oliven Augen schneiden und eine Tomate als Mund nehmen. Fertig ist unser schaurig schönes Halloween Snack-Board.

Zubereitung :

Den Gummihandschuh leicht aufblasen. Darum kannst du besser den Schinken wickeln. Meine Hand war ein wenig zu dick, dadurch war es etwas schwieriger. Wenn die Hand fertig umwickelt ist, auf ein Holzbrett oder ähnliches in die Mitte legen. Nun die Gurken auf das Brett legen. Die Antipasti auf dem Brett verteilen, bitte alles so eng legen, dass man den Untergrund nicht mehr sieht. Die Oliven dazu legen, ein oder zwei mit Holzspießchen bestücken. Die Fleischwurst und Salami-Scheiben habe ich auf eine Holzspieß gefädelt und dazu gelegt. Den Gouda am Stück in Würfe schneiden und auf dem Board verteilen. Die Nüsse und Blätterteig-Stangen dazu legen. Nun den Weichkäse mit Augen und einem Mund versehen und schön sichtbar auf das Board legen. Als letztes schneiden wir eine Olive durch und legen diese Teile als Augen auf den Burrata. Eine Tomate (von dem Antipasti) legen wir als Mund auf den Burrata. Auch diesen legen wir schön sichtbar auf das Brett. Das ist nun fertig und kann serviert werde, oder in unserem Fall zu dem Buffett gelegt werden. Wie du siehst, ist es ganz einfach, eine herzhafte Halloween-Leckerei herzustellen. Das es so wild durcheinander gemischt ist, gehört dazu. Es ist ja schließlich Halloween!