Süßes, sonst gibt es Saures. Bald ist es wieder soweit. Strahlende Kinderaugen und eine tolle Halloween-Party. Dafür habe ich genau das richtige für dich. Ein süßes Snackboard mit Fledermäusen, Monstern und Gespenster. Wie klingt das ? Wie es geht erfährst du, wenn du weiter liest.
Springe zum Rezept. Entscheide selber, wie du das Rezept zubereiten möchtest:
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Nun ist schon wieder Oktober und an was denke ich sofort ? An zwei Dinge. Am 1.10 ist unser Hochzeitstag und am 31.10 ist der Geburtstag meines Mannes. Und natürlich Halloween. Das feiern wir auch regelmäßig und gerne. Und feiern den Geburtstag als Halloween-Party. Das machen wir seit vielen Jahren. Nun allerdings hat unsere Tochter Halloween übernommen. Sie feiert es mit ihren Freundinnen und wir sitzen gemütlich mit Freunden beisammen. So haben wir alle was davon.
Halloween bei uns:
Selbstverständlich wird auch das Haus ein wenig auf Halloween eingestimmt. Nicht mehr so viel wie früher, aber ein paar schaurige Gegenstände werden herausgeholt. Und dann ist da ja noch das Buffet. Wir mögen es, wenn es noch einigermaßen appetitlich ausschaut. Es darf ruhig ein wenig schaurig sein, aber mehr auch nicht. Schließlich möchten wir es ja auch verspeisen.
Zu diesem Zweck habe ich dir heute einen kleinen und süßen Snackboard mitgebracht. Alles kann gegessen werden. Der Boden ist Bruchschokolade, dann gibt es Fledermaus-Schaumküsse, Bananen-Gespenster ( diese sind mir allerdings misslungen), Marshmallow-und Schaumkuss-Gespenster. Alles ist schnell gemacht, auch die Kids haben daran Spaß zu helfen. Und es lässt sich wunderbar ein oder zwei Tage vorher zubereiten. Am Party-Tag hat man ja genug zu tun.
Ich serviere sehr gerne unsere leckere Kürbissuppe dazu. Ein herzhaftes Snackboard serviere ich dir am nächsten Donnerstag. Nur noch ein paar Baguette-Stangen dazu und fertig ist das kleine aber feine Halloween Buffet.
Diese Zutaten brauchst du für das süße Snackboard:
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5 Tafeln weiße und 5 Tafeln dunkle Schokolade, dazu noch *Streusel (im* Halloween-Style) und * Zuckeraugen. Eine Packung kleine Schaumküsse (daraus nur die ganz dunklen und weißen. Die anderen sind zum naschen bei der Vorbereitung), eine Packung Oreo-Kekse , Marshmallows und *Holzstäbe
So einfach wird unser Snack-Board gemacht:
Damit die Fledermäuse auch halten, habe ich sie in einen *Steckmasse gesteckt. Die Steckmasse erst einmal mit Frischhaltefolie umwickeln, da wir die Bruchschokolade darauf legen. Danach wird sie in eine Auflaufform oder auf einen Teller gelegt. Darauf verteilen wir nun die Bruchschokolade, so dass man keine Steckmasse mehr sieht. Die fertigen Fledermäuse und Gespenster können nun verteilt werden. Als letztes die Marshmallows rundherum verteilen. Fertig ist unser schaurig schönes Halloween Sweet-Snack-Board.
Zubereitung :
Den Backofen auf 50°C vorheizen. Als erstes legen wir ein Backblech mit *Backpapier oder *Backfolie aus. Darauf legen wir die Schokolade abwechselnd, einmal dunkel und einmal hell. Immer im Wechsel. 10 – 12 Minuten im Backofen schmelzen lassen. Heraus holen und sofort mit einer Gabel vermischen. Von links nach rechts und von oben nach unten. Nun die Zuckeraugen und Halloween-Streusel darauf verteilen. Zur Seite stellen und trocknen lassen (über Nacht). Am nächsten Tag in kleine Stückchen brechen und zur Seite stellen. Für die Fledermäuse die Schaumküsse links und rechts einschneiden. Einen Oreo-Keks auseinander ziehen. Die Hälfte ohne Creme in zwei Stücke teilen. Diese als Flügel in die Schaumküsse stecken. Mit schwarzer *Lebensmittelfarbe die Augen aufkleben und einen Mund zeichnen. Auf einen Holzspieß piksen und fertig ist unsere Fledermaus. Für die Gespenster einen hellen Schaumkuss nehmen und mit der Lebensmittefarbe Augen und Mund zeichnen. Auf einen Holzspieß geben und fertig ist das leckere Gespenst. Die Marshmallows werden mit weißer Schokolode verziert. Darauf die Streusel und Augen verteilen. Fertig ist unser Halloween-Marshmallow.
Wie du siehst, ist es ganz einfach, eine süße Halloween-Leckerei herzustellen. Das es so wild durcheinander gemischt ist, gehört dazu. Es ist ja schließlich Halloween!
Süßes oder Saures Snackboard: Leckere Halloween-Snacks!
Zutaten
- 1 P. Minischaumküsse
- 1 P Oreo-Kekse
- 1 P. große Marshmallows in weiß
- 1 P Zuckeraugen
- 1 P. Halloween-Streusel
- 5 Tafeln weiße Schokolade
- 5 Tafeln dunkle Schokolade
- 1 schwarzen Zuckerschrift-Stift
- 1/2 Block weiße Schokolade geschmolzen
Anleitungen
- Den Backofen auf 50°C vorheizen
- ein Backblech mit *Backpapier oder *Backfolie auslegen
- die Schokolade abwechselnd, einmal dunkel und einmal hell, immer im Wechsel darauf legen
- 10- 12 Min schmelzen
- herausholen und mit einer Gabel vermischen
- von links nach rechts und von oben nach unten
- Zuckeraugen und Halloween-Streusel darauf verteilen
- über Nacht trocknen lassen
- am nächsten Morgen die Schokolade in Stückchen brechen. Diese verpacken und zur Seite stellen
Fledermäuse herstellen:
- die Schaumküsse links und rechts einschneiden
- Oreo-Keks auseinander ziehen
- die Hälfte ohne Creme in zwei Stücke teilen
- als Flügel in die Schaumküsse stecken
- mit schwarzer *Lebensmittelfarbe die Augen aufkleben und einen Mund zeichnen
- auf einen Holzspieß piksen , fertig ist die Fledermaus
Gespenster herstellen:
- einen hellen Schaumkuss nehmen
- mit der Lebensmittefarbe Augen und Mund zeichnen
- auf einen Holzspieß piksen , fertig ist das Gespenst
Marshmallow Monster:
- die Marshmallows aufreihen
- die geschmolzene weiße Schokolade in einen Beutel geben
- die Spitze abschneiden und über die Marshmallows verteilen
- mit Streuseln und Augen verzieren
- trocknen lassen und fertig sind unsere Marshmallow-Monster
Notizen
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