Ich liebe die Verbindung zwischen Nuss und Marzipan. Am Wochenende war es dann soweit. Ich habe mich an einen Striezel…
Kategorie: Frühstück
Ich bin definitiv im Backfieber mit Sauerteig! Wie bereits erwähnt läuft der Start mit meinem Roggensauerteig Roger etwas schleppend an,…
Eine knackige Kruste und innen saftig und weich, mit einem sanften Geschmack, so schmeckt unser Familienbrot. Zum Rezept geht es…
Vor kurzen sind mir Quionasamen entgegen gefallen. Und das im wahrsten Sinne des Wortes. Sie sind mir aus dem Küchenschrank…
Dieses rustikale Roggen-Mischbrot wird ganz entspannt mit Übernachtgare zubereitet – für extra Aroma und eine herrlich saftige Krume. Du brauchst…
Zum Rezept geht es hier Ihr fragt euch sicherlich was ein Auffrischbrot ist. Ein Auffrischbrot ist ein Brot bei dem…
Wie du sicher schon bemerkt hast, steht der Januar bei uns unter dem Motto „gesund schlemmen“. Nach der Völlerei an…
Dieser Nusszopf war geschmacklich auf Anhieb ein voller Erfolg. Das erste Mal gebacken habe ich ihn bereits im Sommer. Da…
Der Herbst ist in vollem Gange und es ist schon mächtig kalt geworden. So gerne ich im Sommer draußen bin,…
Unsere Quarkbrötchen sind blitzschnell zubereitet und direkt ofenfrisch servierbereit. Ein vielseitiger Genuss, der sowohl süß als auch herzhaft belegt einfach…