Sie sind so schnell gefüllt, gerollt und im Ofen. Lauwarm schmecken unsere Käse-Schinken-Croissants so richtig gut. Und das nicht nur…
Kategorie: Brot und Brötchen
Mildes, saftiges Brot mit knusprigen Walnüssen. So wird das Abendbrot zu einem Highlight. Nur etwas Butter drauf und schon ist…
Wir lieben Kroatien, das Meer, die Sonne und das mediterrane Essen.Und freuen uns im Winter schon auf den Sommer und…
Die Zuckerfee, so nenne ich unsere 6-jährige Tochter gerne, hat mal wieder Besuch bekommen. Und dazu backe ich meistens etwas….
Eine knackige Kruste, die Krume fluffig und weich, genauso ist das Malzbier-Brot. Ein einfaches Brot welches im Topf gebacken wird….
Zum Rezept geht es hier Meine Lieblingsbrot ist und bleibt ein solches mit einem möglichst hohen Roggenanteil. Da Roggen aber…
Zum Rezept geht es hier Brot backen ist für mich fast wie meditieren. Ich werde aus dem Alltag geholt und…
Immer wieder kommt der Gedanke, was aus der Küche zu verschenken. Jetzt wo ich Foodblogger bin, wird es hin und…
Zu Weihnachten gehört für mich auch ein Früchtebrot, obwohl ich mir nicht so sicher war, ob es überhaupt was für…
Der Butternut-Kürbis gehört zu der Gruppe der Moschus-Kürbisse. Das Fruchtfleisch dieses leckeren Speisekürbisses ist hell bis kräftig orange. Der Geschmack…