Eintopf Rezept à la Wikinger: Einfach, schnell & lecker

Name: Eintopf á la Wikinger
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 EL Öl; 500 g Kartoffeln; 4 Bratwürstchen; 400 g Erbsen und Möhren; 700 ml Gemüsebrühe; 100 g Frischkäse natur; 1 EL Zwiebel-Knoblauchpaste ( alternativ eine kleine Zwiebel, eine Knoblauchzehe); 1 EL Apfelessig; 1 TL TL Salz; 1/2 TL Pfeffer; 1/2 TL Muskat

vor 5 Monaten

Eintopf Rezept à la Wikinger: Einfach, schnell & lecker

Du liebst Eintopf Gerichte? Einfach, schnell und super lecker. Innerhalb von 30 Minuten ist dieses einfache Gericht auf dem Tisch. Probiere dieses Wikinger-Eintopf Rezept aus. Es schmeckt der ganze Familie, ja, auch den Kindern.

Springe zum Rezept. Entscheide selber, wie du das Rezept zubereiten möchtest:

auf deinem Herd
mit der WMF Avantgarde/Krups Prep&Cook

Werbung, da Namensnennung

Manchmal muss es bei uns schnell gehen. Oder ich habe keine Lust zu kochen. Ja, auch das kommt mal vor. An solchen Tagen gibt es bei uns zwei Möglichkeiten. Entweder ich hole was aus dem Froster oder es gibt einen Onepot. Beides ist unkompliziert und schnell gemacht. Dieses Wikinger Eintopt Rezept habe ich ganz spontan gemacht, als meine Lieben unterwegs waren. Während der Zubereitung habe ich mein Buch weitergelesen. An dem Tag war das Wetter einfach scheußlich. Und an solchen Tagen esse ich total gerne einen Eintopf. Wärme von innen, es gibt nichts schöneres.

Auf einem Tablet stehen zwei Schalen mit einem Eintopf. Darin sind Würstchen, Erbsen und Möhren und Kartoffeln.

Was ist ein One-Pot-Gericht ?

Sie werden, wie der Name es schon verrät, in einem Topf gegart. Mein Anspruch ist, alle Zutaten von Anfang an in den Topf hineinzugeben. Somit komme ich ohne weitere Arbeitschritte aus. Alle Aromen verbinden sich optimal, sodass sie alle im Essen bleiben. 20 Min später ist das Gericht auf dem Tisch. Noch ein Vorteil für ein One-Pot Gericht ist, dass das Spülen und Aufräumen der Küche ruckzuck erledigt ist.

Wir lieben One-Pot Gerichte. Und seitdem wir die Krups Prep&Cook haben, gibt es diese Gerichte auch viel öfter als vorher. Die WMF Avantgarde oder Krups Prep&Cook sind wie dafür erschaffen.

Die Zutaten für den Eintopf á la Wikinger:

Zutaten für einen Wikinger Eintopf. Erbsen und Möhren, Gemüsebrühe, Frischkäse, Würstchen, Zwiebel-Knoblauchpaste und Kartoffeln

Das sind absolute Basic Zutaten, die in diesen Eintopf gehören.

Kartoffeln– die leckere Knolle ist voll an Kohlenhydraten, Eiweiß, Kalium, Magnesium und Eisen. Sie besteht aus 80 % Wasser.

Erbsen und Möhren- gehören unbedingt in dieses Rezept

Frischkäse– gibt dem One-Pot Gericht eine cremige Konsistenz und schöne Farbe

Apfelessig – er ist sehr gesund und rundet den Geschmack ab

Gewürze– sind im diesem Gericht überschaubar. Gemüsebrühepulver, Pfeffer, Salz und Muskat

Würstchen- wir haben Geflügelwürstchen verwendet. Da kannst du ganz nach deinem Geschmack gehen

Zwiebeln/Knoblauch– sind auf jeden Fall ein Geschmacksgeber

Zubereitung des Wikinger Eintopf mit deinem Herd:

Dieses Gericht ist wirklich ganz einfach und schnell zubereitet. Und das schöne ist, die Küche bleibt sauber. Du brauchst eine Unterlage und ein Messer. Einen Topf und ein Kochlöffel für die Zubereitung. Insgesamt 4 Utensilien für die Küche. Perfekt oder ?

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FAQ (Frequently Asked Questions):

Kann ich den One-Pot á la Wikinger vorbereiten ? Nicht wirklich. Allerdings finde ich es gar nicht so schlimm. In 40 Min steht das Gericht auf dem Tisch.

Kann ich den One-Pot einfrieren ? Ja, das geht wunderbar

Wie lange kann ich den Onepot aufbewahren? Im Kühlschrank kannst du den Wikinger-Topf 2 – 3 Tage aufbewahren . Direkt nach dem Abkühlen abgedeckt in den Kühlschrank stellen.

auf einem Tablet steht eine Schale mit einem Eintopf. Darin sind Würstchen, Erbsen und Möhren und Kartoffeln. Am Rand sieht man eine zweite Schale.

Zubereitung des Eintopf in der WMF Avantgarde/KRUPS Prep&Cook:

Onepot Gerichte sind genau das richtige für die WMF Avantgarde oder Krups Prep&Cook. Du brauchst nur deinen Kochmaschine und einen Aufsatz. Das war’s. Perfekt oder nicht ?