blitzschnelle Lachsröllchen aus Wraps!

vor 3 Tagen

Ob als Partysnack oder Fingerfood für den gemütlichen Abend mit Freunden. Diese Lachsröllchen sind einfach und schnell zubereitet und super lecker.

zum Rezept

Ich habe immer Wraps im Haus. Unser Bub ist sie total gerne und ich auch. Sie sind so abwechslungsreich und individuell zu belegen. Und die leckersten Rollen lassen sich super vorbereiten und als Snack mitnehmen.

Heute bringe ich gefüllte Wraps als superschnellen und vor allem leckeren Snack mit. Sie sind mit Frischkäse gestrichen und mit Lachs belegt. Ein wenig Dill darüber gestreut und schon wird der Wraps aufgerollt und in Stückchen geschnitten. Und schon kann das Snacken beginnen.

Was brauche ich alles für die leckeren Lachsröllchen ?

Wraps : hier ist egal welche du nimmst. Ich nehme am liebsten die klassischen Weizen- Wraps. Davon brauchen wir 4 Stück.

Frischkäse: 200 g Kräuterfrischkäse, schön cremig sollte er sein

Räucherlachs: da solltest du für 4 Wraps ca. 200 g einplanen

Kräuter: da habe ich frischen Dill genommen. Da kommst du mit einem Bund aus

Gewürze: Salz und Pfeffer , jeweils zwei Priesen sollten reichen

So bereitest Du die Lachsröllchen vor:

Den Frischkäse schön cremig verrühren. Die Wraps auf eine Unterlage legen und mit Frischkäse bestreichen. Eine Hälfte mit dem Lachs belegen. Mit Salz, Pfeffer und Dill bestreuen. Nun den Wrap aufrollen. Fange am unteren Ende an und rollen den Wrap vorsichtig eng auf. Zum Schluß die Wrap-Rolle leicht andrücken. Nun die Rolle in ca. 8 Stückchen schneiden. Diesen Vorgang wiederholen bis alle Wraps verbraucht sind. Die Röllchen auf einen Teller anrichten und bis zum Servieren in den Kühlschrank legen.