Ich liebe ja alles, was aus dem Meer kommt und das ohne Grenzen… auch Miesmuscheln gehören dazu! Ein leichter Weinsud…
Kategorie: Vorspeise/Beilage
Schmackhafter Hokkaido in Kombination mit gerösteten Kürbiskernen, leckerem Kürbisöl und ein klacks sauerer Sahne. Verfeinert mit einem Hauch von Currypaste…
So kalt und unbequem es im Herbst auch sein mag: Er bringt sehr aromatische Obst und Gemüsesorten auf den Tisch,…
Im Garten wachsen und wachsen die Zucchinis, mitunter sogar echt Große. Wir haben damit schon einige Gerichte gekocht, aber so…
Ich bin ein bekennender Kichererbsenfan. Ob als ganze Erbse in Suppen oder Soße, als Falafeln oder eben als Hummus… für…
Diese herzhaften Frühstücksmuffins mit Speckwürfeln und leckerer brauner Kartoffelkruste bringen etwas Abwechslung auf den Frühstückstisch und passen natürlich auch zum Abend
Verschiedenes Gemüse, Parmesan und cremiger Reis.. Gemüserisotto verbindet alle Komponenten, die ein leckeres Gericht braucht. Es kann als Hauptgericht oder…
Mir war mal wieder nach einem One Pot zum Essen. Also habe ich mal in den Vorräten herumgekramt. Hervor taten…
Grüne Bohnen im Speckmantel sind für mich eine tolle Beilage, die ein schlichtes Essen aufwertet. Sie sind schlicht, aber dennoch…
Eine einfache und leckere Beilage, die nach Urlaub schmeckt. So schmeckt unser Djuvec-Risotto! Für den einen ist es die Beilage,…