Spinat-Gnocci-Onepot!

Name: Spinat-Gnocci-Onepot
Prep time: 2 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 EL Zwiebel-Knoblauchpaste oder eine kleine Zwiebel und Knoblauchzehe (gewürfelt); 1 EL neutrales Öl; 600 g frische Gnocci; 200 g frischen Baby-Blattspinat; 1 x Kochsahne 7 %; 200 g Creme fraiche; 1 TL Gemüsebrühepulver; 1/2 TL Muskat; 3 große weiße Champions (in Scheiben geschnitten); Salz und Pfeffer zum Abschmecken

vor 3 Jahren

Zum Rezept geht es hier

Wir mögen ziemlich gerne Spinat, vor allem unsere Tochter und ich. Selbst unseren Jungs schmeckt er mittlerweile ziemlich gut. Am liebsten essen wir den frischen Baby-Blattspinat. Ich kann nicht daran vorbei gehen, wenn ich ihn sehe. Dabei wird er des öfteren unterschiedlich zubereitet. Mal kommt er als Beilage dazu, oder wird in Blätterteig verpackt. Diesmal haben wir ihn in einem Onepot gesteckt, lecker sage ich euch.

Das wir Onepot-Gerichte lieben, sollte kein Geheimnis mehr sein. Immer wieder probieren Meike und ich neue Rezepte aus. Nicht immer erfolgreich,das kann ich vorab schon einmal sagen. Es kommt nur auf den Blog, was auch gut schmeckt. Da kann ich meiner Familie nicht oft genug danken, das sie brav alles essen, was ich serviere. Sie entscheiden schließlich auch mit, ob das Gericht was für den Blog ist oder nicht.

Gnocci essen meine Kids genauso gerne wie Nudelgerichte. Mal braten wir sie mit viel Gemüse, oder essen sie mit Tomatensoße und Parmesan. Heute haben wir sie in einen Onepot gesteckt und er kam ziemlich gut an. Der Spinat-Gnocci-Onepot ist innerhalb von 20 Min fertig. Ein schnelles und doch schmackhaftes Rezept, das liebe ich an Onepot-Gerichten.

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Dieses Rezept hat zwei Zubereitungsmöglichkeiten, wie jedes andere auf diesem Blog auch. Die Zubereitung in der Krups Prep & Cook findet ihr hier: Jetzt aber genug geplaudert, viel Spaß beim Kochen, hier folgt nun die Anleitung für die manuelle Zubereitung:

Zutaten für den schnellen Spinat-Gnocci-Onepot:

1 EL Zwiebel-Knoblauchpaste oder eine kleine Zwiebel und Knoblauchzehe (gewürfelt)
1 EL neutrales Öl
600 g frische Gnocci
200 g frischen Baby-Blattspinat
1 x Kochsahne 7 %
200 g Creme fraiche
1 TL Gemüsebrühepulver
1/2 TL Muskat
3 große weiße Champions (in Scheiben geschnitten)
Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung des Spinat-Gnocci-Onepot mithilfe herkömmlicher Küchenhelfer:

in einen mittelgroßen Topf das Öl erwärmen
Zwiebel-Knoblauchpaste, Champions und den Spinat dazugeben
2 Min bei mittlerer Temperatur anbraten
die Gnocci hinein geben
Kochsahne, Creme fraiche, Gemüsebrühepulver und den Muskat dazugeben
15 Min bei mittlerer Temperatur gar köcheln
bitte immer wieder umrühren
vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken

Wir wünschen euch viel Freude beim zubereiten. Lasst es euch schmecken!

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Krups Prep & Cook Rezepte Sammlung

Nun zur Zubereitung in der Krups Prep & Cook (o. I Prep & Cook Gourmet bzw. Prep & Cook XL):

Zutaten für den schnellen Spinat-Gnocci-Onepot:

1 EL Zwiebel-Knoblauchpaste oder eine kleine Zwiebel und Knoblauchzehe (gewürfelt)
1 EL neutrales Öl
600 g frische Gnocci
200 g frischen Baby-Blattspinat
1 x Kochsahne 7 %
200 g Creme fraiche
1 TL Gemüsebrühepulver
1/2 TL Muskat
3 große weiße Champions (in Scheiben geschnitten)
Salz und Pfeffer zum Abschmecken