Zum Rezept geht es hier Es musste mal wieder ein neues Brot her. Beim Einkaufen entdeckte ich dann das Weltmeisterbrot….
Kategorie: Brot und Brötchen
In unserem Garten steht ein Apfelbaum. Diesen haben vor 12 Jahren der Papa mit dem Sohn gepflanzt. Unser Baum ist…
Der Sommer schreitet voran, aber das Sommerfeeling bleibt bei dem Schmuddelwetter bei mir leider aus. Geht es dir auch so?…
Zum Rezept geht es hier Mein Mann liebt Haferflocken, so kam es das er sich ein Brot mit Haferflocken gewünscht…
Zum Rezept geht es hier Meine kleine Nichte (5Jahre) liebt Paderborner Landbrot. Ich konnte es kaum glauben als ich es…
Zum Rezept geht es hier Heute haben wir ein leckeres und schnelles Karottenbrot für dich. Und einfach zu backen ist…
Ich bin definitiv im Backfieber mit Sauerteig! Wie bereits erwähnt läuft der Start mit meinem Roggensauerteig Roger etwas schleppend an,…
Eine knackige Kruste und innen saftig und weich, mit einem sanften Geschmack, so schmeckt unser Familienbrot. Zum Rezept geht es…
Vor kurzen sind mir Quionasamen entgegen gefallen. Und das im wahrsten Sinne des Wortes. Sie sind mir aus dem Küchenschrank…
Auf ein luftiges, fluffiges Weißbrot habe ich mich genauso gefreut wie über Roggenbrote, als ich den Sauerteig angesetzt habe und…