Alltagsküche, lecker, einfach und schnell
Es ist Feierabend, der Hunger meldet sich, aber die Lust, stundenlang in der Küche zu stehen, hält sich in Grenzen. Trotzdem soll es keine fade Tütensuppe sein, sondern etwas mit dem gewissen „Etwas“. Genau hier kommt mein absoluter Favorit ins Spiel: Eine leckere Tomatensuppe, die schnell und einfach gekocht ist.
Krachende Kruste mit gerösteten Kernen und mit einem lockeren, saftigen Innenleben… so stelle ich mir die perfekten Frühstücksbrötchen vor. Mit…
Knusprige Kruste, weicher Kern mit weißem Käse… frisch aus dem Urlaub zurück habe ich den Geschmack vom kroatischen Käsestrudel noch…
Knuspriges Brot mit einem würzigen Topping aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum – die Italiener wissen, wie man wirklich genießt….
Noch warm beiße ich in mein Abendessen. Knusprig & herzhafter grüner Spargel in Blätterteig.
Diese Woche ist es mal etwas abgekühlt und ich habe wieder Lust auf warmes Essen. Seit vorletztem Jahr hält sich…
Lust auf ein warmes, knuspriges Sandwich, das im Nu fertig ist? Panini sind die perfekte Lösung für eine schnelle Mahlzeit,…
Sommerzeit ist bei uns auch Grillzeit. Wir sitzen total gerne draußen bis spät in die Nacht. Dazu ein leckeres Gläschen…
Dieser Bärlauch… ist derzeit in aller Munde, überall zu kaufen und mit Rezepten wird man überschwemmt. Nun gut, dann muss…
Zum Rezept geht es hier Meine Lieblingsbrot ist und bleibt ein solches mit einem möglichst hohen Roggenanteil. Da Roggen aber…