Bienenstich… So herrlich lecker: der weiche Teig, die himmlische Creme in der Mitte und obendrauf die süßen, klebrigen Mandeln. Leider kann…
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Dieses leckere Brot ist wirklich ganz einfach herzustellen und es schmeckt uns wirklich sehr gut. Es ist sanft im Geschmack,…
Diese Dinkelstangen erinnern mich an meine Kindheit. Wie habe ich mich gefreut, wenn ich mit Papa zum Bäcker nebenan gehen…
Gestern war es wieder soweit. Wir trafen uns mit Freunden zum Essen und für den Nachtisch war mal wieder ich…
Ein lauwarmes Brötchen, mit krosser Kruste und weichem Kern, darauf ein wenig Butter die so langsam weicher wird. Dazu ein…
Inspiriert aus dem Buch “Brot genießen” von Oliver Brachat und Tobias Rauschenberg habe ich dieses Gericht zubereitet. “Mama, gehen wir…
Meine liebe Schwester ist unsere Backfee. Keine kann es so gut wie sie. Motivtorten sind ihre Leidenschaft, aber egal welcher…
Meine Nichte wohnt in Trier, in einer wirklich traumhaft schönen Stadt. In den Semesterferien kommt sie so oft es geht…
Meine Maus, 5 Jahre alt, und ich haben gebacken… einen Blumenstrauß aus Blätterteig. Dieser verwelkt nicht, hält aber leider nicht…
Ich habe “One Pot“ Gerichte für mich entdeckt. Sie werden, wie der Name es schon verrät, in einem Topf gegart. Alle…