Knusprige Haferflocken mit fruchtigen Granatapfel-Kernen und dazu ein frischer Joghurt. Ein Kaffee oder Tee dazu,besser kann der Start in den Tag nicht beginnen. Oder doch ?
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Der Teller gefüllt mit dampfenden asiatischen Nudeln. Ein würziger Duft kommt mir entgegen. Knackiges Gemüse und ein Hauch von Schärfe.
Warm aus dem Backofen, mit leckeren Früchen. Serviert mit warmer Vanillesoße und dazu einen Kaffee. So lecker kann Frühstück sein.
Luftig und weich liegt unser Kaiserschmarrn auf dem Teller. Das warme Soulfood esse ich am liebsten mit roter Grütze und…
Wir lieben das Slow Cooking. Alle Zutaten kommen in den Topf. Und garen zusammen 2 -12 Stunden bei niedriger Temperatur. Das ist ein schonendes Garen der Zutaten. Was genau ist eigentlich „Slow cooking“ ?
Butterweiche Rinderrouladen mit einer lecker cremigen Soße. Dazu Klösse und Rotkohl, was braucht ein klassisches Sonntagsessen mehr. Wir haben die…
Cremiges Vanilleeis in einem fluffigen Yorkshire Pudding, eine Mischung aus Pfannkuchen und Blätterteig. Dazu ein paar Früchte, Schokosoße und Puderzucker,…
Was wäre wenn ein Airfryer ( Heißluftfritteuse) frittieren, grillen und dampfgaren kann? Kaum zu glauben ? Ich sage es dir,…
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit cremiger Sahnesoße, würzigem Speck, dazu Kartoffeln und Rosenkohl… und alles noch überbacken mit Käse? Und ohne Vorkochen, wer…
Scheibe für Scheibe ein anderes Muster. Dieses softe Brot ist ein absoluter Blickfang auf unserer Kaffeetafel. So soft mit einer…