Wir sind in diesem Jahr zu Silvester eingeladen.Bei guten Freunden. Lange überlegt was ich als kleines Dankeschön außer Blumen mitnehme….
Autor: Iris
Luftig und weich liegt unser Kaiserschmarrn auf dem Teller. Das warme Soulfood esse ich am liebsten mit roter Grütze und…
Wir lieben das Slow Cooking. Alle Zutaten kommen in den Topf. Und garen zusammen 2 -12 Stunden bei niedriger Temperatur. Das ist ein schonendes Garen der Zutaten. Was genau ist eigentlich „Slow cooking“ ?
Butterweiche Rinderrouladen mit einer lecker cremigen Soße. Dazu Klösse und Rotkohl, was braucht ein klassisches Sonntagsessen mehr. Wir haben die…
Der Multifunktionskocher Tefal Turbo Cuisine & Fry* ersetzt 6 unterschiedliche Geräte. Er ist ein Schnellkochtopf, Joghurtbereiter, Dampfgarer, Sous Vide oder…
Cremiges Vanilleeis in einem fluffigen Yorkshire Pudding, eine Mischung aus Pfannkuchen und Blätterteig. Dazu ein paar Früchte, Schokosoße und Puderzucker,…
Was wäre wenn ein Airfryer ( Heißluftfritteuse) frittieren, grillen und dampfgaren kann? Kaum zu glauben ? Ich sage es dir,…
Scheibe für Scheibe ein anderes Muster. Dieses softe Brot ist ein absoluter Blickfang auf unserer Kaffeetafel. So soft mit einer…
Cremige Champignon,leicht mediterran mit einem krossen Toast zum dippen. Ein kühles Gläschen Wein dazu und fertig ist ein leichtes Essen…
Fruchtig, weiche Apfel-Brötchen. Außen weich und innen mit leckeren Äpfel gefüllt. Frisch aus dem Backofen und lauwarm schmecken sie am besten.