Krosse, fluffige Aufbackbrötchen – so einfach machst du sie zu Hause selbst: Einmal vorbereitet kannst du sie in wenigen Minuten…
Schlagwort: Brötchen
Krachende Kruste mit gerösteten Kernen und mit einem lockeren, saftigen Innenleben… so stelle ich mir die perfekten Frühstücksbrötchen vor. Mit…
Luftige Mehrkornbrötchen selberbacken, die aromatisch, saftig und locker sind und durch verschiedene Körner den besonderen Knack bieten? Mit unserem einfachen Rezept kannst du diese Brötchen ganz einfach zu Hause backen.
Ich bin definitiv im Backfieber mit Sauerteig! Wie bereits erwähnt läuft der Start mit meinem Roggensauerteig Roger etwas schleppend an,…
Partysonne aka fluffiges Brötchen mit Kürbiskernen, Mohn, Sesam oder Käse gefällig? Mit der Brötchensonne, musst du dich nicht entscheiden. Sie…
Lust auf ein warmes, knuspriges Sandwich, das im Nu fertig ist? Panini sind die perfekte Lösung für eine schnelle Mahlzeit,…
Ein weiches und fluffiges Brötchen belegt mit einem Würstchen, Gurken und Zwiebeln. Dazwischen schauen eine Senf/Majo Mischung und Ketschup raus….
Die schnellen Brötchen sind außen knusprig und innen herrlich locker – perfekt für Marmelade, Käse oder Wurst. Schluss mit dem…
Diese Dinkelstangen erinnern mich an meine Kindheit. Wie habe ich mich gefreut, wenn ich mit Papa zum Bäcker nebenan gehen…
Ein lauwarmes Brötchen, mit krosser Kruste und weichem Kern, darauf ein wenig Butter die so langsam weicher wird. Dazu ein…