Der Teller gefüllt mit dampfenden asiatischen Nudeln. Ein würziger Duft kommt mir entgegen. Knackiges Gemüse und ein Hauch von Schärfe.
Autor: Iris
Warm aus dem Backofen, mit leckeren Früchen. Serviert mit warmer Vanillesoße und dazu einen Kaffee. So lecker kann Frühstück sein.
Wir sind in diesem Jahr zu Silvester eingeladen.Bei guten Freunden. Lange überlegt was ich als kleines Dankeschön außer Blumen mitnehme….
Luftig und weich liegt unser Kaiserschmarrn auf dem Teller. Das warme Soulfood esse ich am liebsten mit roter Grütze und…
Wir lieben das Slow Cooking. Alle Zutaten kommen in den Topf. Und garen zusammen 2 -12 Stunden bei niedriger Temperatur. Das ist ein schonendes Garen der Zutaten. Was genau ist eigentlich „Slow cooking“ ?
Butterweiche Rinderrouladen mit einer lecker cremigen Soße. Dazu Klösse und Rotkohl, was braucht ein klassisches Sonntagsessen mehr. Wir haben die…
Der Multifunktionskocher Tefal Turbo Cuisine & Fry* ersetzt 6 unterschiedliche Geräte. Er ist ein Schnellkochtopf, Joghurtbereiter, Dampfgarer, Sous Vide oder…
Cremiges Vanilleeis in einem fluffigen Yorkshire Pudding, eine Mischung aus Pfannkuchen und Blätterteig. Dazu ein paar Früchte, Schokosoße und Puderzucker,…
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Scheibe für Scheibe ein anderes Muster. Dieses softe Brot ist ein absoluter Blickfang auf unserer Kaffeetafel. So soft mit einer…