Zum Rezept geht es hier Ich bin gerade wieder in einer kreativen Küchenphase. Was euch sicherlich nicht stört. Als ich…
Schlagwort: Machwasleckeres
Wir lieben Gemüse, ok wir als Eltern lieber als unsere Kids. Obwohl ganz so laut jammern sollten wir auch nicht….
Zum Rezept geht es hier Heute haben wir ein leckeres und schnelles Karottenbrot für dich. Und einfach zu backen ist…
Ich liebe die Verbindung zwischen Nuss und Marzipan. Am Wochenende war es dann soweit. Ich habe mich an einen Striezel…
Ich bin definitiv im Backfieber mit Sauerteig! Wie bereits erwähnt läuft der Start mit meinem Roggensauerteig Roger etwas schleppend an,…
Vor kurzen sind mir Quionasamen entgegen gefallen. Und das im wahrsten Sinne des Wortes. Sie sind mir aus dem Küchenschrank…
Auf ein luftiges, fluffiges Weißbrot habe ich mich genauso gefreut wie über Roggenbrote, als ich den Sauerteig angesetzt habe und…
Sauerteig ist eine feine Sache. Ich übe mit meinen beiden Exemplaren, meiner Lievito Madre (LM) Lilli und meinem Roggensauerteig Roger…
Letztes Jahr im März und April hat es mich hart getroffen. Ich benutze zwar nicht viel Hefe pro Brot, aber…
Wie du sicher schon bemerkt hast, steht der Januar bei uns unter dem Motto „gesund schlemmen“. Nach der Völlerei an…